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贵州农业特产加盟中的长顺绿壳鸡蛋的介绍有哪些?
编辑:贵州韦鸿兴生态农业旅游发展有限公司   时间:2016-07-21

   贵州农业特产加盟中的长顺绿壳鸡蛋的介绍有哪些?

   长顺绿壳鸡蛋是贵州省黔南州长顺县的特产。长顺绿壳鸡蛋呈椭圆形,蛋壳墨绿色,厚而致密,营养丰富,被称为“鸡蛋中的人参”。长顺绿壳鸡蛋为国家农产品地理标志保护产品。

   长顺绿壳蛋鸡因产地而得名,产区长顺县地处黔南,境内喀斯特地貌特征显著,地势复杂,北高南低,海拔660~1597.5米,山高坡陡,峰峦叠嶂,交通闭塞,生态环境优越。气候温和,降雨充沛,年平均气温20.3°C左右,相对湿度81%左右,年日照1202h,年降雨量1250~1400毫米。林地、草山坡较宽,昆虫、嫩草、草籽等动植物饲料丰富。独特的自然条件造就了长顺绿壳蛋鸡特殊的品质。   


   长顺绿壳蛋鸡体型紧凑,结构匀称,羽毛紧密,背部平直,皮肤为白色或黑色。 成年公鸡体重平均1851.50克,成年母鸡体重平均1708.00克瘦肉率分别为46.00%、42.83%,母鸡腹脂率为7.25%,公鸡极少有腹脂。2009年10月被国家农业部认定为国家级畜禽遗传资源保护品种。

   长顺绿壳蛋鸡在农户散养条件下,年产100—120枚蛋,平均蛋重51.76克。蛋呈椭圆形,蛋壳墨绿色,厚而致密。经贵州师范大学分析测试中心检测,长顺绿壳鸡蛋比普通鸡蛋胆固醇低37%,硒、碘高5倍,锌高3倍。此外,还富含大量对人有益的脑磷脂、卵磷脂、神经磷脂及多种微量元素和维生素,被称为“鸡蛋中的人参”。

   “十二五”期间,长顺县将以南部乡镇为核心、沿中部乡镇向北部乡镇推进,形成覆盖全县的绿壳蛋鸡产业带,到2015年实现绿壳蛋鸡存栏2000万羽,达产期年产值在34亿元以上。

    2014年,长顺县畜禽品种改良站申报的“长顺绿壳鸡蛋”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

    长顺绿壳鸡蛋划定的地域保护范围:长顺县所辖长寨镇、广顺镇、代化乡、敦操乡、鼓扬镇、中坝乡、摆所镇、白云山镇、新寨乡、交麻乡、营盘乡、凯佐乡、睦化乡、种获乡等17个乡镇。地理坐标为东经106°11′00″~106°39′00″,北纬25°38′00″~26°18′00″。


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